Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για κρέπες! Εννοείται πως μπορείς να τις κάνεις αλμυρές ή γλυκιές. Εμείς προφανώς επιλέγουμε αυτές με την σοκολάτα!
Τι θα χρειαστείς:
Για τις κρέπες
500 ml γάλα, 3,5%
100 ml κρέμα γάλακτος 35%, ή γάλα 3,5%
250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
4 αβγά, μεσαία
50 ml σπορέλαιο, + έξτρα για άλειμμα
2 πρέζες ζάχαρη κρυσταλλική
1 πρέζα αλάτι
Δες τη συνταγή στο akispetretzikis.com
