Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
– 300 γρ. ψωμί για τοστ
– 1 κ.σ. ελαιόλαδο
– αλάτι
– πιπέρι
– 1 κ.σ. θυμάρι
– 300 γρ. πανσέτα, ψημένη
– 1/2 πιπεριά κόκκινη
– 1/2 πιπεριά κίτρινη
– 2 σκ. σκόρδο
– 1 κρεμμύδι
– 200 γρ. μανιτάρια champignon
– 1 κ.γ. κύμινο
– 1/2 κ.γ. μπούκοβο
– 300 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, ψημένο
– 40 γρ. ντομάτες
– 200 γρ. φέτα
– 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
– 70 γρ. ξίδι βαλσάμικο, με ρόδι
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com
