Διαφορετική πίτσα μπιφτέκι με μοτσαρέλα

Η συνταγή που θα κάνει την διαφορά! Δοκιμάστε την πεντανόστιμη πίτσα μπιφτέκι με μοτσαρέλα οπωσδήποτε. Είναι ιδανική για μπουφέ, για βραδιές με φίλους, ακόμα και για παιδικά πάρτι.

Υλικά συνταγής
400 γρ. κιμά
110 γρ. περίπου μοτσαρέλα
25 γρ. φρυγανιά, τριμμένη
1 κ.γλ. ρίγανη, τριμμένη
1 μικρό κρεμμύδι, τριμμένο
Μισή κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
3 κ.σ. ντομάτα, τριμμένη
1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε φέτες
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής
Αρχικά, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς Κελσίου.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον κιμά με την τριμμένη φρυγανιά, τη ρίγανη και το κρεμμύδι.

Στη συνέχεια προσθέτουμε την πιπεριά, την τριμμένη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και ζυμώνουμε καλά.

Λαδώνουμε ένα στρογγυλό ταψάκι πίτσας και απλώνουμε καλά το μείγμα, σε όλη του την επιφάνεια.

Από πάνω, αραδιάζουμε τις φέτες ντομάτας και κατόπιν πασπαλίζουμε με τη μοτσαρέλα, αφού την κόψουμε σε μικρά κομματάκια.

Ψήνουμε το μπιφτέκι στο φούρνο, για 20 λεπτά.

Τέλος, σερβίρουμε το μπιφτέκι, κόβοντας το σε τριγωνικά κομμάτια, όπως της πίτσας.

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

Συμβουλές
Αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε και άλλα υλικά στην πίτσα όπως λουκάνικα, μπέικον κλπ.