Ένα υγιεινό σνακ που μπορείς να φτιάξεις εύκολα για να το έχεις παντού μαζί σου!
Υλικά
- 6 ρυζογκοφρέτες
- 100 γρ. αμύγδαλα
- 300 γρ. σοκολάτα
Εκτέλεση
- Σπάμε με τα χέρια μας κάθε ρυζογκοφρέτα σε μικρά κομματάκια.
- Ψιλοκόβουμε τα αμύγδαλα με ένα μαχαίρι.
- Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.
- Στρώνουμε λαδόκολλα σε μια επιφάνεια.
- Με ένα κουτάλι, σχηματίζουμε βραχάκια και τα αραδιάζουμε στη λαδόκολλα.
- Μεταφέρουμε στο ψυγείο και αφήνουμε να παγώσουν για 1 ώρα.
- Διατηρούμε στο ψυγείο.
*Για ακόμα πιο υγιεινή παρασκευή, χρησιμοποιείστε σοκολάτα υγείας με γλυκαντικά από το φυτό στέβια, υψηλή σε περιεκτικότητα κακάο.
