Pin It

Ένα υγιεινό σνακ που μπορείς να φτιάξεις εύκολα για να το έχεις παντού μαζί σου!

Υλικά

  • 6 ρυζογκοφρέτες
  • 100 γρ. αμύγδαλα
  • 300 γρ. σοκολάτα

Εκτέλεση

  • Σπάμε με τα χέρια μας κάθε ρυζογκοφρέτα σε μικρά κομματάκια.
  • Ψιλοκόβουμε τα αμύγδαλα με ένα μαχαίρι.
  • Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
  • Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.
  • Στρώνουμε λαδόκολλα σε μια επιφάνεια.
  • Με ένα κουτάλι, σχηματίζουμε βραχάκια και τα αραδιάζουμε στη λαδόκολλα.
  • Μεταφέρουμε στο ψυγείο και αφήνουμε να παγώσουν για 1 ώρα.
  • Διατηρούμε στο ψυγείο.

 *Για ακόμα πιο υγιεινή παρασκευή, χρησιμοποιείστε σοκολάτα υγείας με γλυκαντικά από το φυτό στέβια, υψηλή σε περιεκτικότητα κακάο.