Σάββατο 28.03.2020

Νηστίσιμη συνταγή: Φρικασέ με μανιτάρια

Υλικά: 10 μανιτάρια (ποικιλία) 4 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 1 μαρούλι 1/2 ματσάκι άνηθο 1 αβγό χυμό από ένα λεμόνι αλάτι, πιπέρι, 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

Διαδικασία

Σοτάρετε σε μία κατσαρόλα τα κρεμμυδάκια και μόλις μαραθούν ρίχνετε μέσα τον άνηθο. Τα αφήνετε 1 λεπτό και προσθέτετε τα μανιτάρια.

Τα ανακατεύετε μέχρι να μαραθούν λίγο και ρίχνετε μέσα το μαρούλι και 3-4 κούπες νερό. Μόλις μαγειρευτούν, αλατοπιπερώνετε.

Σε μπολ χτυπάτε το αυγό καλά και προσθέτετε τον χυμό του λεμονιού.

Ρίχνετε σιγά σιγά ζουμί από το φρικασέ και ανακατεύετε.

Ρίχνετε πίσω στην κατσαρόλα το αυγολέμονο, το κατεβάζετε από τη φωτιά και ανακατεύετε (όχι με την κουτάλα. Ουσιαστικά κουνάτε την κατσαρόλα).

 

«Μένουμε σπίτι και διασκεδάζουμε» - Μια δράση μέσω facebook της Περιφέρειας Μακεδονίας

Ιράν: Ξεπέρασαν τους 2.500 οι νεκροί από την πανδημία

Γεραπετρίτης: Ανοιχτό το ενδεχόμενο να κλείσουν όλα τα αεροδρόμια της χώρας

Αυτή τη στιγμή η κυβέρνηση εξετάζει πώς θα έρθουν πίσω στην Ελλάδα μόνο οι Έλληνες που είναι απαραίτητο, σημειώνει ο υπουργός Επικρατείας ...

Το meaculpa.gr είναι διαδικτυακός κόμβος αδέσμευτης ενημέρωσης, πρωτογενούς ρεπορτάζ και ελεύθερης άποψης με έμφαση στη χρήση πολυμέσων και την παραγωγή αυθεντικού υλικού.

Αναγνώστε, παρακολουθήστε, μοιραστείτε και επικοινωνήστε μαζί μας υπεύθυνα!

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΣΕ ΕΙΚΟΝΕΣ

© Copyright 2019 MeaCulpa | angellight | web hosting vps domains.