Κυριακή 31.05.2020

Εύκολη συνταγή για τέλειο guacamole

ΥΛΙΚΑ

Με το μάτι

Για 4-6 μερίδες

Με το μάτι
3 αβοκάντο ώριμα
½ μικρό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη)
¾ κούπας τοματίνια γλυκά (ψιλοκομμένα)
3 κ.σ. φρέσκο κόλιανδρο (ψιλοκομμένο)
1 lime (τον χυμό και 1/3 κ.γ. ξύσμα)
1-2 κ.γ. FLAVORITS® ROCK & HOT ή 1 πιπεριά jalapenos/τσίλι
2 κ.γ. FLAVORITS® THE BOOST (για επικό! αποτέλεσμα)
αλάτι & πιπέρι



Με ακρίβεια
750 γρ αβοκάντο* ώριμα(*καθαρισμένα)
60 γρ. κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
5 γρ. σκόρδο (ψιλοκομμένη)
120 γρ. τοματίνια γλυκά (ψιλοκομμένα)
3 κ.σ. φρέσκο κόλιανδρο (ψιλοκομμένο)
50 γρ. χυμό lime + 2γρ. ξύσμα
5-10 γρ. FLAVORITS® ROCK & HOT ή 40 γρ. πιπεριά jalapenos/τσίλι
10 γρ. FLAVORITS® THE BOOST (για επικό! αποτέλεσμα)
αλάτι & πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αβοκάντο και με ένα πιρούνι τα λιώνουμε όσο καλύτερα μπορούμε
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
Σερβίρουμε με τραγανά νάτσος, είτε ως συνοδευτικό στο γεύμα μας.

 

Το meaculpa.gr είναι διαδικτυακός κόμβος αδέσμευτης ενημέρωσης, πρωτογενούς ρεπορτάζ και ελεύθερης άποψης με έμφαση στη χρήση πολυμέσων και την παραγωγή αυθεντικού υλικού.

Αναγνώστε, παρακολουθήστε, μοιραστείτε και επικοινωνήστε μαζί μας υπεύθυνα!

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΣΕ ΕΙΚΟΝΕΣ

© Copyright 2019 MeaCulpa | angellight | web hosting vps domains.