ΥΛΙΚΑ
400 γρ. Βρώμη
200 γρ. Δάκρυα σοκολάτας
160 γρ. Μέλι
2 Ώριμες μπανάνες,κομμένες σε λεπτές φέτες
1 κ.γ. Κανέλα,τριμμένη
1 Πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε μέσα όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε με το χέρι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.
Στη συνέχεια πλάθουμε με τα χέρια μπαλάκια των 40-45 γρ. από το μείγμα του μπολ, πιέζοντας τα στη μέση και δίνοντας τους στρογγυλό σχήμα μπισκότου.
Τοποθετούμε τα μπισκότα στο ταψί με τη λαδόκολλα και τα ψήνουμε για 10-12 λεπτά περίπου.Όταν τα μπισκότα είναι έτοιμα,τα αφαιρούμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Η συνταγή είναι του Γιώργου Τσούλη.
