Συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για κέικ σοκολάτας με γλάσο σκέτη κόλαση!
Υλικά:
- 450 γραμ. κουβερτούρα 54% κακάο
-
250 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
-
250 γραμ. ζάχαρη μαύρη
-
6 μεγάλα αυγά χωρισμένα σε θερμοκρασία δωματίου
-
1 πρέζα αλάτι
-
6 κ.σ. ρούμι μαύρο (ή χυμό πορτοκαλιού για παιδικό κέικ)
-
180 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-
120 γραμ. αμυγδαλόψιχα αλεσμένη σε πούδρα
Δείτε την συνταγή στο argiro.gr
