Αγαπημένο φαγητό που γίνεται εύκολα και αρέσει σε όλους.
Για τα μακαρόνια
-
500 γρ. πένες ριγωτές
-
50 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι
-
150 γρ. τριμμένη γραβιέρα
-
200 γρ. ψιλοκομμένο ζαμπόν
Για την κρέμα
-
150 γρ. βούτυρο
-
120 γρ. αλεύρι
-
1 ½ lt γάλα ζεστό
-
150 γρ. κρέμα γάλακτος
-
2 κρόκους αυγών
-
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
-
Αλάτι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο argiro.gr
