17.5 C
Athens
Σάββατο, 23 Οκτωβρίου 2021
Αρχική Ετικέτες αλμυρό

Tag: αλμυρό

Healthy μεξικάνικη σαλάτα ζυμαρικών (high protein) [βίντεο]

Μία καλοκαιρινή και έθνικ συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.   Συστατικά 400 γρ. πένες, high protein 2 τορτίγιες 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι ...

Ρολάκια με κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη (βίντεο)

Μία υπέροχη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.   Συστατικά Για τη γέμιση 1 κρεμμύδι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πιπεριά κόκκινη 1 σκ. σκόρδο 150 γρ. φιλέτο στήθος...

Αρνίσιο γεμιστό μπουτάκι από τον Ηλία Μαμαλάκη

Μία τέλεια κυριακάτικη συνταγή.   Υλικά 1 μπούτι από αρνί, 2 κιλά περίπου (χωρίς κόκκαλο) 1 πιπεριά Φλωρίνης κόκκινη, ψημένη 1 πιπεριά πράσινη ή κίτρινη, ψημένη 1 φλιτζάνι φέτα, κομμένη...

Tάρτα με μπρόκολο και μυρωδικά

Tάρτα με μπρόκολο και μυρωδικά εύκολα και γρήγορα.   Ζύμη για τάρτα Υλικά για ταρτιέρα διαμέτρου 24-26 εκ. 250 γρ. αλεύρι μαλακό 100 ml ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι αλάτι 3 κουταλιές νερό Εκτέλεση 1....

Tάρτα με γραβιέρα Νάξου σύκα από το Στέλιο Παρλιάρο

Μία μοναδική συνταγή με υπέροχες πρώτες ύλες.   Αυτή η τάρτα με ξηρά σύκα και γραβιέρα Νάξου, φτιαγμένη με μεράκι από τον αγαπημένο Στέλιο Παρλιάρο, σίγουρα...

Λαχταριστή Lasagna Flatbread με ιταλική γεύση που λιώνει στο στόμα

Μία πεντανόστιμη συνταγή που γίνεται γρήγορα και εύκολα.   Στη συνταγή lasagna flatbread μπορείς να χρησιμοποιήσεις περισσότερη ή λιγότερη σάλτσα, αναλόγως τις προτιμήσεις σου. Αρκούν 30...

Αβοκάντο τοστ από τον Άκη Πετρετζίκη

Μία δροσερή και υγιεινή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.   Συστατικά 2 φέτες ψωμί για τοστ 7 κ.σ. ελαιόλαδο 3 αβοκάντο χυμό λάιμ, από 1 λάιμ αλάτι πιπέρι 60 γρ. ξίδι, από λευκό...

Γιατί έχουμε λιγούρες για κάτι αλμυρό;

Η λιγούρα για αλάτι μπορεί να προκύψει για διάφορους λόγους.   Αν έχετε παρατηρήσει ότι ξαφνικά αρπάζετε μια σακούλα με πατατάκια και άλλα αλμυρά σνακ, τότε...

Το κοτόπουλο του Άκη (βίντεο)

Μία υπέροχη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.   Μέθοδος Εκτέλεσης Για τη μαρινάδα Σε ένα μπολ βάζουμε αλάτι, πιπέρι, τον κόλιανδρο, την πάπρικα, το σκόρδο, τη ρίγανη,...

Μερκούρη: Η συνταγή της για το τέλειο ριζότο με μύδια και πατάτες

Η Δωροθέα Μερκούρη παρουσιάζει τα μυστικά της ιταλικής σπιτικής κουζίνας.   Η Δωροθέα Μερκούρη παρουσιάζει τα μυστικά της ιταλικής σπιτικής κουζίνας με τον δικό της μοναδικό...

Πεντανόστιμες μελιτζάνες παπουτσάκια από τον Απόστολο Ρουβά

Μία τέλεια συνταγή!   Την δική του νόστιμη εκδοχή ενός αγαπημένου πιάτου, παρουσίασε στην κουζίνα του «Πάμε Δανάη!» σεφ της εκπομπής Απόστολος Ρουβάς. Συγκεκριμένα ο Απόστολος Ρουβάς,...

Δείτε πως θα φτιάξετε τις πιο τραγανές πατάτες

Ποιος δεν τις θέλει.   Οι τραγανές πατάτες είναι αγαπημένη επιλογή μικρών και μεγάλων, παρά τις αρκετές θερμίδες που περιέχουν. Έτσι, δεν μας κάνει και τόσο...

Γεμιστές κοχύλες στον φούρνο από την Δωροθέα Μερκούρη (βίντεο)

Μία ιταλική συνταγή με μπεσαμέλ.   Η Δωροθέα Μερκούρη παρουσιάζει τα μυστικά της ιταλικής σπιτικής κουζίνας με τον δικό της μοναδικό τρόπο! Στη νέα στήλη της εκπομπής...

Μαγειρίτσα κλασική από την Ντίνα Νικολάου

Μία παραδοσιακή συνταγή.   Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια (γύρω στο 1 κιλό ή λίγο περισσότερο), καθαρισμένη ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 μεγάλα...

Συνταγή για χταπόδι ξιδάτο

Ο απόλυτος μεζές για τα Κούλουμα.   Η συνταγή για χταπόδι ξιδάτο είναι το απόλυτο πιάτο για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, αλλά και ένας ακαταμάχητος...

Πικάντικη καρμπονάρα με ντομάτα

Μια διαφορετική μακαρονάδα.   Υπάρχει στην Ρώμη μια συνταγή που λέγεται rigatoni alla zozzona και αποτελεί κάτι σαν σημείο συνάντησης ανάμεσα σε δυο λατρεμένες μακαρονάδες: την...

Η τέλεια μανιταρόπιτα

Μία υπέροχη συνταγή από την Ιωάννα Σταμούλου.   Υλικά 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας έτοιμης 500γρ. μανιτάρια πλευρώτους σε μικρά κομμάτια 250γρ. μανιτάρια λευκά μικρά 5 κρεμμυδάκια...

Τάρτα με 4 τυριά, κρέμα γάλακτος και καρύδια

Μία υπέροχη συνταγή.   Υλικά 1 συσκευασία έτοιμο φύλλο ζύμης για τάρτα 300 ml κρέμα γάλακτος 100 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. μπλε τυρί ή γκοργκοντζόλα, λιωμένο με πιρούνι 50 γρ....

Σπαγγέτι με πικάντικη σάλτσα φράουλας από την Ντίνα Νικολάου

Μία ανατρεπτική συνταγή.   Υλικά 500γρ. σπαγγέτι 500γρ. φράουλες, κομμένες στη μέση 40ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κουτ. γλυκού πελτέ ντομάτας 1 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή 2...

Ψωμάκια για το κυριακάτικο πρωινό

Μία συνταγή για το πιο μυρωδάτο ψωμί.   Υπάρχει πιο ωραία μυρωδιά από το φεσκοψημένο ψωμί στο σπίτι; Φυσικά γίνεται ακόμα καλύτερο όταν αυτό το μυρωδάτο...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ