Tag: Πορτοκαλόπιτα
Πορτοκαλόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά
Για το σιρόπι
700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
500 γρ. νερό
300 γρ. χυμό πορτοκαλιού
Για τη βάση
450 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά
2 πορτοκάλια
ξύσμα πορτοκαλιού, από 3 πορτοκάλια
250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
250 γρ. σπορέλαιο
250 γρ. γάλα, 3,5%
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. σόδα μαγειρική
2 λοβούς βανίλιας
3 αβγά
Για το σερβίρισμα
παγωτό
γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι
Μέθοδος...
Η πορτοκαλόπιτα του Άκη
Συστατικά
Για το σιρόπι
700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
500 γρ. νερό
300 γρ. χυμό πορτοκαλιού
Για τη βάση
450 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά
2 πορτοκάλια
...