Παρασκευή 10.07.2020

Οι 12 πιο υγιεινές λιπαρές τροφές

Για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος ή προσέχουν απλώς τη διατροφή τους, οι τροφές με λιπαρά απαγορεύονται δια ροπάλου.

Εξαρτάται βέβαια από τα λιπαρά που επιλέγει κάποιος.

Τα μονοακόρεστα λιπαρά, καθώς και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι ωφέλιμα για την υγεία, ενώ συγκεκριμένες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι ωφέλιμες λόγω των βιταμινών, των μετάλλων και άλλων θρεπτικών στοιχείων που περιέχουν.

Οι 12 πιο υγιεινές λιπαρές τροφές

Φυστικοβούτυρο: Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, οι οποίες ωφελούν το πεπτικό και συμβάλλουν στη μείωση της ολικής χοληστερόλης, βελτιώνοντας την καρδιαγγειακή υγεία.

Ελιές: Είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά που προλαμβάνουν την οξείδωση της χοληστερόλης και τις καρδιακές παθήσεις. Οι ελιές περιέχουν υγιεινά μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία έχει βρεθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης και αυξάνουν την καλή χοληστερόλη. Συμβάλλουν επίσης στην πρόληψη του καρκίνου αλλά και στην απώλεια βάρους. 

Αβοκάντο: Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά που ωφελούν την καρδιά, δεν περιέχει νάτριο, είναι όμως πλούσιο σε κάλιο γι’ αυτό συμβάλλει στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Έχει επίσης πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε και βιταμίνη Κ.

Σολομός: Είναι πλούσιος σε πολύτιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και συνδυάζει την άπαχη πρωτεΐνη με τα λιπαρά. Τα ωμέγα-3 μειώνουν τη φλεγμονή και τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων.

Τυρί: Ειδικά τα τυριά αργής ωρίμανσης έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και πρωτεΐνες και συμβάλλουν στην υγεία των οστών και των δοντιών, στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και την υγεία του πεπτικού.

Ελαιόλαδο: Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία σε αντίθεση με τα κορεσμένα και τα τρανς λιπαρά, ωφελούν την υγεία. Το ελαιόλαδο είναι βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής. Οι πληθυσμοί της Μεσογείου έχουν μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής και χαμηλότερο κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις, υψηλή αρτηριακή πίεση και εγκεφαλικά επεισόδια, σε σχέση με τους βορειοαμερικανούς και βορειοευρωπαίους. Ανάμεσα στα άλλα οφέλη που έχει για την υγεία, το ελαιόλαδο προλαμβάνει τον καρκίνο του μαστού, το Αλτσχάιμερ και την ελκώδη κολίτιδα.

Αυγά: Περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα, πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, σελήνιο, φώσφορο, χολίνη, βιταμίνη Β12, αντιοξειδωτικά και καροτενοειδή όπως η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη, που είναι απαραίτητα για την όραση.

Μαύρη σοκολάτα: Εκτός από καλά λιπαρά, περιέχει χαλκό και σελήνιο, ενώ είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών.

Γιαούρτι: Ωφελεί την υγεία των οστών και προλαμβάνει την οστεοπόρωση, καθώς είναι πλούσιο σε ασβέστιο και πρωτεΐνες. Χάρη στα προβιοτικά που περιέχει, ενισχύει τον μεταβολισμό και συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Αυξάνει τη μυϊκή μάζα, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και απομακρύνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, ενώ έρευνες έχουν δείξει ότι ωφελεί και την ψυχική υγεία.

Έλαιο φυκιών: Έχει το υψηλότερο ποσοστό μονοακόρεστων λιπαρών από οποιοδήποτε άλλο μαγειρικό λάδι. Μια κουταλιά της σούπας παρέχει 13 γραμμάρια μονοακόρεστων λιπαρών, ποσότητα ίση με αυτή που παίρνετε από ένα αβοκάντο.

Λιναρόσπορος: Είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ενώ έρευνες έχουν δείξει ότι τα φυτοοιστρογόνα που περιέχει προστατεύουν από τους ορμονοεξαρτώμενους καρκίνους, όπως ο καρκίνος του στήθους.

Κάσιους: Συνδυάζουν τα υγιεινά μονοακόρεστα λιπαρά και τις πρωτεΐνες, ενώ είναι πλούσια σε μαγνήσιο, το οποίο ωφελεί την καρδιά και τα οστά.

Πηγή: Reader's digest

 

 

 

 

Netflix: Ποια ταινία του 2018 είναι στην κορυφή του Top 10 στην Ελλάδα

Αν και οι 10 θέσεις με τα δημοφιλέστερα του Netflix έχουμε συνηθίσει να γεμίζουν με «ολόφρεσκες» ταινίες και σειρές, αυτή την εβδομάδα μια ταινία από 2018 εκτοξεύτηκε στην κορυφή. ...

Φαγωμάρα στο ΚΙΝΑΛ: Εισηγήσεις στη Γεννηματά για διαγραφή Παπανδρέου - Καστανίδη

Στις 2 συνεδριάζει εκτάκτως η κοινοβουλευτική ομάδα - «Κίτρινη κάρτα» η πρώτη αντίδραση της Φώφης Γεννηματά ...

Το meaculpa.gr είναι διαδικτυακός κόμβος αδέσμευτης ενημέρωσης, πρωτογενούς ρεπορτάζ και ελεύθερης άποψης με έμφαση στη χρήση πολυμέσων και την παραγωγή αυθεντικού υλικού.

Αναγνώστε, παρακολουθήστε, μοιραστείτε και επικοινωνήστε μαζί μας υπεύθυνα!

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΣΕ ΕΙΚΟΝΕΣ

© Copyright 2019 MeaCulpa | angellight | web hosting vps domains.