Κάποιες τροφές και ειδικά όσες είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες, προκαλούν απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
Υπάρχουν όμως και τροφές που ενώ θεωρούνται υγιεινές, πρέπει να αποφεύγονται επειδή περιέχουν υδατάνθρακες, είναι φτωχές σε φυτικές ίνες και έχουν χαμηλή θρεπτική αξία.
Δείτε ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε ΕΔΩ