Η Δήμητρα Κατσαφάδου είναι απόφοιτος του Εθνικού καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών του Τμήματος χημείας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στο τμήμα ανόργανης χημείας του ΕΚΠΑ με τίτλο «οργανική και ανόργανη σύνθεση καλλυντικών».
Η γνωστή επιχειρηματίας της εταιρείας La vie en rose παραχώρησε συνέντευξη στην κάμερά της εκπομπής «Happy Day» και αναφέρθηκε στην απόφασή της να δημιουργήσει τη δική της εταιρεία αλλά και το πώς το πήρε η μητέρα της, όταν της ανακοίνωσε ότι παραιτήθηκε από την πολύ καλή θέση εργασίας που είχε.
Παράλληλα αναφέρθηκε στα 22 σκυλιά που έχει στο σπίτι της, με τα οποία μάλιστα κοιμάται μαζί τους τα βράδια αλλά με βάρδιες.
«Είναι 22 τα σκυλάκια μου. Τα έχω σαν παιδιά μου. Είναι όλα υιοθετημένα, δυστυχώς έχω βρει πολλά στα σκουπίδια χτυπημένα, σκελετωμένα. Το άλλο το είχα βρει με κομμένα αυτάκια σε έναν γάμο που είχα πάει και το έχω περιθάλψει και ανήκει πλέον στην οικογένειά μας. Νομίζω ότι πρέπει να υιοθετούμε πλέον σκυλιά, να μην αγοράζουμε. Τα έχω μέσα στο σπίτι, κοιμόμαστε αγκαλιά αλλά με βάρδιες για να μην αδικούνται», είπε αρχικά η γνωστή επιχειρηματίας.
Αναφορικά με τα αρνητικά σχόλια που έχει ακούσει κατά καιρούς, δήλωσε πως «όλοι πάντα θα έχουν κάτι να πουν. Ας το κάνουν να ησυχάσουν. Στην αρχή βομβαρδίστηκα με αρνητικά μηνύματα. Όταν πάω να στεναχωρηθώ, διαβάζω ένα γράμμα που μου έχει γράψει μια γυναίκα που πήρε θάρρος από εμένα και ξεκίνησε από το μηδέν… Όλα έχουν τον χωροχρόνο τους… Τώρα ήρθε όλη αυτή η έμπνευση που προσπαθούσα να μετουσιώσω τόσα χρόνια… και τώρα ήρθε η στιγμή. Ξεκίνησα σε ένα σπίτι στο Μενίδι, έφτιαχνα μόνη μου σε κατσαρόλες και είδα ξαφνικά ότι άρεσε σε κάποιες γυναίκες…
Είναι φοβερό να πιστεύει κάποιος, όταν δεν πιστεύει κανείς σε σένα. Στην οικογένειά μου δε με πίστευε κανείς. Είχα πολύ καλή θέση σε φαρμακευτική εταιρεία αλλά προετοίμαζα τον εαυτό μου, πίστευα ότι κάτι θα γίνει. Όταν είπα στη μάνα μου ότι παραιτήθηκα μου είπε “Α, παιδί μου αυτοκτόνησες. Κρίμα”» είπε χαρακτηριστικά.
