Αρχική Ετικέτες Συνταγή

Tag: Συνταγή

Έτσι θα φτιάξεις διάλυμα για να απολυμάνεις φρούτα και λαχανικά

Συνταγές MeaCulpa Newsroom - 19/02/2021 22:11

Η δρ. Lili He του Πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης και οι συνεργάτες της δοκίμασαν διάφορες μεθόδους πλυσίματος φυτοφαρμάκων από φρούτα και λαχανικά. Οι ερευνητές επικάλυψαν μήλα...

Διαβάστε περισσότερα

Σουφλέ black forest από τον Άκη

POP MeaCulpa.gr Team - 19/02/2021 08:44

Μία τέλεια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη. Συστατικά 150 γρ. γάλα 1 κ.σ. κορν φλάουρ 150 γρ. κουβερτούρα 3 κρόκους, από μεσαία αβγά 3 ασπράδια, από μεσαία αβγά 1 πρέζα αλάτι 100...

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινό με αρακά και πατάτες

POP MeaCulpa.gr Team - 13/02/2021 13:02

Μία συνταγή από το Λάμπρο Βακιάρο. Υλικά 800 γρ. χοιρινό μπούτι 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 σκλελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) 3 καρότα (κομμμένα σε ροδέλες) 2 κουτ. σούπας λτέ 2...

Διαβάστε περισσότερα

Το απόλυτο Red Velvet Cake από τον Άκη

POP MeaCulpa.gr Team - 13/02/2021 09:20

Μία τέλεια συνταγή για του Αγίου Βαλεντίνου από τον Άκη Πετρετζίκη. Συστατικά Για το κέικ 220 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 450 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 αβγά, μεσαία 400 γρ....

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτα σοκολάτας καρδιά από τον Άκη Πετρετζίκη

POP MeaCulpa.gr Team - 12/02/2021 08:39

Μία υπέροχη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη. Συστατικά Για τη βάση 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ. ζάχαρη άχνη 50 γρ. κακάο 1 πρέζα αλάτι 140 γρ. βούτυρο, παγωμένο 1 αβγό, μεσαίο Για...

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για λαχταριστή γαριδομακαρονάδα

Συνταγές MeaCulpa Newsroom - 11/02/2021 11:29

Υλικά για 4 άτομα Για τη σάλτσα ‘μπισκ’ Κελύφη από 15-16 γαρίδες 45 γρ. ελαιόλαδο 180 γρ. κρεμμύδι (κομμένο στα 8) 2 καρότα (χοντροκομμένα) 30...

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτα cheesecake από τον Άκη Πετρετζίκη

POP MeaCulpa.gr Team - 09/02/2021 08:47

Μία υπέροχη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη, κατάλληλη και για του Αγίου Βαλεντίνου. Συστατικά Για τη γέμιση 250 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. ζάχαρη άχνη 2 αβγά, μεσαία 1 κ.γ....

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτα με αχλάδια και ζεστή σοκολάτα από τον Ηλία Μαμαλάκη

POP MeaCulpa.gr Team - 08/02/2021 17:38

Τέλεια γλυκιά συνταγή από τον Ηλία Μαμαλάκη. Υλικά για την τάρτα 1 πακέτο σφολιάτα (2 φύλλα) 2 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα για τη γέμιση 200γρ. αμύγδαλα ξασπρισμένα 4-5...

Διαβάστε περισσότερα

Μηλόπιτα με πατισερί από τον Άκη

POP MeaCulpa.gr Team - 06/02/2021 09:05

Μία τέλεια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη. Συστατικά Για τη βάση 300 γρ. αλεύρι μαλακό 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1/2 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη 250 γρ. βούτυρο, παγωμένο 1 πρέζα αλάτι Για...

Διαβάστε περισσότερα

Εύκολη και ζουμερή πορτοκαλόπιτα

POP MeaCulpa.gr Team - 02/02/2021 17:46

Μία συνταγή από το Λάμπρο Βακιάρο. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι και σε μέτρια θερμοκρασία βάζετε όλα τα υλικά για το σιρόπι. Βράζετε για 4 λεπτά,...

Διαβάστε περισσότερα

Κέικ με κακάο και κολοκυθάκι από το Λάμπρο Βακιάρο

POP MeaCulpa.gr Team - 30/01/2021 16:41

Πιο νόστιμο από όσο φαντάζεσαι. Υλικά Για το κέικ 180γρ. ελαιόλαδο 320γρ. μέλι 2 κoυτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 2 μεγάλα αβγά 200γρ. γιαούρτι 300γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 4γρ. μαγειρική σόδα 8γρ. μπέικιν πάουντερ 100γρ. κακάο,...

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή: Κόκορας με γλυκό τραχανά

Συνταγές MeaCulpa.gr Team - 30/01/2021 12:34

Ένα υπέροχο πιάτο. Υλικά για 6 άτομα 100 ml έ.π. ελαιόλαδο 1 µικρό κόκορα (περίπου 1.800 γρ.) ξεκοκαλισµένο, κομμένο μικρά σε κοµµατάκια 1 λευκό κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 1 σκελίδα σκόρδο...

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή: Λαχταριστό μοσχαράκι σε πήλινο με φέτα!

Συνταγές MeaCulpa Newsroom - 20/01/2021 13:26

Η συνταγή της Κατερίνας Λένη για το πιο λαχταριστό μοσχαράκι σε πήλινο με φέτα. Με τα παρακάτω υλικά και τα μυστικά της σεφ το αποτέλεσμα...

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτικά κουλούρια Θεσσαλονίκης από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγές MeaCulpa.gr Team - 16/01/2021 09:29

Μία λαχταριστή συνταγή που συντροφεύει την καθημερινότητά μας. Συστατικά 150 γρ. αλεύρι σκληρό 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 7 1/2 γρ. αλάτι 35 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ...

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για αφράτη βασιλόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Συνταγές MeaCulpa.gr Team - 30/12/2020 19:07

Η Βασιλόπιτα που ετοίμασε η Αργυρώ Μπαραμπαρίγου είναι αφράτη φουσκωτή και γεμάτη αρώματα. Υλικά Συνταγής 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 5 αυγά...

Διαβάστε περισσότερα

Γρήγοροι κουραμπιέδες χωρίς μίξερ

Συνταγές MeaCulpa Newsroom - 25/12/2020 08:48

Δείτε πώς θα κάνετε λαχταριστούς κουραμπιέδες σε μόλις 30 λεπτά. Ο κουραμπιές είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά των Χριστουγέννων. Ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει μια...

Διαβάστε περισσότερα

Gingerbread cookies χωρίς ζάχαρη από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγές MeaCulpa Newsroom - 11/12/2020 15:44

Η συνταγή του Άκη για τα πιο εντυπωσιακά και νόστιμα gingerbread cookies των Χριστουγέννων. Τα gingerbread cookies είναι τα μπισκότα που φτιάχνουν στο εξωτερικό την...

Διαβάστε περισσότερα

Ηλίας Μαμαλάκης: «Εκείνη την ημέρα έγινα κυριολεκτικά ρεζίλι»

LIFESTYLE MeaCulpa Newsroom - 26/11/2020 14:48

Στην κάμερα της εκπομπής Happy Day μίλησε ο Ηλίας Μαμαλάκης αποκαλύπτοντας μεταξύ άλλων την παταγώδη αποτυχία του σε μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή. «Έχω γίνει ρεζίλι...

Διαβάστε περισσότερα