Με τον χρόνο που μπορούμε να αφιερώσουμε καθημερινά στην κουζίνα να συρρικνώνεται συνεχώς, προτείνουμε μερικές super προτάσεις για σνακ, μεζέδες και κυρίως πιάτα που...
Το πλακί είναι ένας τρόπος μαγειρέματος που ταιριάζει σε ψάρια με άσπρο κρέας, κυρίως μεσαίου και μεγάλου μεγέθους. Τέτοια ψάρια είναι το φαγκρί, η συναγρίδα, η σφυρίδα, ο μπακαλιάρος, η γλώσσα, ο ξιφίας, ο κολιός.
Συνταγή για φοβερούς κουραμπιέδες από τον Άκη Πετρετζίκη.
Υλικά
900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
500 γρ. βούτυρο, αιγοπρόβειο ή τύπου Κερκύρας
220 γρ. ζάχαρη άχνη
2...
