Βραστά αυγά σαν τηγανητά για τέλειο πρωινό και όχι μόνο

364

Θέλεις να κάνεις διατροφή αλλά ξέμεινες από ιδέες;

Η περίοδος μετά τις διακοπές είναι για όλους μια περίοδος αναπροσαρμογής. Όλοι θέλουν να επανέλθουν στους ρυθμούς της καθημερινότητάς τους και για το λόγο αυτό ξεκινούν γυμναστήριο, διατροφές και νέα χόμπι.

Εάν παρόλα αυτά χρειάζεσαι ένα χορταστικό, πρωτεϊνικό σνακ, που θα μπορείς να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα κάθε μέρα, εμείς σου έχουμε τη λύση.

Χρειάζεσαι μόνο αβγά, αλάτι, πιπέρι και μπορείς να προσθέσεις ανάλογα τη γεύση σου τα υλικά της επιλογής σου.

Σε ένα πιάτο βάζεις λίγο νερό, ίσα να καλύψει τον πάτο του πιάτου σου και σπας όσα αβγά θέλεις. Βάζεις αλάτι, πιπέρι και, εάν θέλεις, συμπληρώνεις με τυρί τριμμένο ή μπέικον γαλοπούλας με χαμηλά λιπαρά κομμένο σε μικρά κομματάκια.

Το βάζεις στο φούρνο μικροκυμάτων καλύπτοντας το πιάτο με ένα πιάτο για να μη φεύγουν οι υδρατμοί και το βάζεις να ζεσταθεί για περίπου 1 λεπτό και 50 δευτερόλεπτα έως 2 λεπτά, ανάλογα τη δύναμη του φούρνου σου.

Βγάζεις με προσοχή τα πιάτα και voilà, έχεις ένα γρήγορο πιάτο, χορταστικό και πάνω από όλα υγιεινό.